Hivenaine, tehtävä | Lähteet | Suomalainen ravitsemussuositus* | |
---|---|---|---|
Jodi | |||
kilpirauhaselle välttämätön hivenaine, toimii osana kilpirauhashormoneja, trijodityroksiinia ja tyroksiinia, säätelee mm. aineenvaihduntaa, kehon lämpötilaa sekä hermo- ja lihassolujen toimintaa | jodioitu ruokasuola, merikalat ja maitotuotteet | naiset 150 µg raskaana olevat 175µg imettävät 200µg miehet 150 µg lapset 2-5v 90µg lapset 6-9v 120µg |
|
Kromi | |||
osallistuu virtsan sokeripitoisuuden säätelyyn ja sokeriaineen-vaihduntaan, kolesterolitason säätelyyn ja hermosolujen toimintaan | hiiva, lihatuotteet, juusto, kokojyvä | 50-200 µg (RDA, tarvetta ei tunneta) |
|
Magnesium | |||
osallistuu hermo- ja lihastoimintaan | idut, kokojyvävilja, liha ja sisäelimet, kasvikset, banaani, pähkinät | naiset 280 mg miehet 350 mg lapset 2-5 v. 120 mg lapset 6-9 v. 200 mg |
|
Mangaani | |||
vaikuttaa monien entsyymien, hermojen ja lihasten toimintaan | kokojyvävilja, tee, pähkinät ja mantelit, palkokasvit, oliivi, mustikka | 2-5 mg (RDA, tarvetta ei tarkoin tunneta) |
|
Seleeni | |||
antioksidantti, auttaa ylläpitämään vastustuskykyä ja suojaa raskasmetalleilta | kala, sianliha, maito, viljatuotteet | naiset 50 µg raskaana olevat 60µg miehet 60 µg lapset 2-5 v. 25 µg lapset 6-9 v. 30 µg |
|
Sinkki | |||
vaikuttaa haavojen paranemiseen, vastustuskykyyn, kasvuun ja aivojen kehitykseen, on tärkeä myös eturauhasen toiminnalle | meren antimet, liha, maksa, kananmuna, täysjyvävilja | naiset 7 mg miehet 9 mg lapset 2-5 v. 6 mg lapset 6-9 v. 7 mg |
* Suomalaiset ravitsemussuositukset. Valtion Ravitsemusneuvottelukunta 2014
HIVENAINE | TEHTÄVÄ | LÄHTEET | SUOMALAINEN RAVITSEMUSSUOSITUS* |
---|---|---|---|
Jodi | kilpirauhaselle välttämätön hivenaine, toimii osana kilpirauhashormoneja, trijodityroksiinia ja tyroksiinia, säätelee mm. aineenvaihduntaa, kehon lämpötilaa sekä hermo- ja lihassolujen toimintaa | jodioitu ruokasuola, merikalat ja maitotuotteet | naiset 150 µg raskaana olevat 175µg imettävät 200µg miehet 150 µg lapset 2-5v 90µg lapset 6-9v 120µg |
Kromi | osallistuu virtsan sokeripitoisuuden säätelyyn ja sokeriaineen-vaihduntaan, kolesterolitason säätelyyn ja hermosolujen toimintaan | hiiva, lihatuotteet, juusto, kokojyvä | 50-200 µg (RDA, tarvetta ei tunneta) |
Magnesium | osallistuu hermo- ja lihastoimintaan | idut, kokojyvävilja, liha ja sisäelimet, kasvikset, banaani, pähkinät | naiset 280 mg miehet 350 mg lapset 2-5 v. 120 mg lapset 6-9 v. 200 mg |
Mangaani | vaikuttaa monien entsyymien, hermojen ja lihasten toimintaan | kokojyvävilja, tee, pähkinät ja mantelit, palkokasvit, oliivi, mustikka | 2-5 mg (RDA, tarvetta ei tarkoin tunneta) |
Seleeni | antioksidantti, auttaa ylläpitämään vastustuskykyä ja suojaa raskasmetalleilta | kala, sianliha, maito, viljatuotteet | naiset 50 µg raskaana olevat 60µg miehet 60 µg lapset 2-5 v. 25 µg lapset 6-9 v. 30 µg |
Sinkki | vaikuttaa haavojen paranemiseen, vastustuskykyyn, kasvuun ja aivojen kehitykseen, on tärkeä myös eturauhasen toiminnalle | meren antimet, liha, maksa, kananmuna, täysjyvävilja | naiset 7 mg miehet 9 mg lapset 2-5 v. 6 mg lapset 6-9 v. 7 mg |
* Suomalaiset ravitsemussuositukset. Valtion Ravitsemusneuvottelukunta 2014