Tietoa hivenaineista

Hivenaine, tehtävä Lähteet Suomalainen ravitsemussuositus*
Jodi
kilpirauhaselle välttämätön hivenaine, toimii osana kilpirauhashormoneja, trijodityroksiinia ja tyroksiinia, säätelee mm. aineenvaihduntaa, kehon lämpötilaa sekä hermo- ja lihassolujen toimintaa jodioitu ruokasuola, merikalat ja maitotuotteet naiset 150 µg
raskaana olevat 175µg
imettävät 200µg
miehet 150 µg
lapset 2-5v 90µg
lapset 6-9v 120µg
Kromi
osallistuu virtsan sokeripitoisuuden säätelyyn ja sokeriaineen-vaihduntaan, kolesterolitason säätelyyn ja hermosolujen toimintaan hiiva, lihatuotteet, juusto, kokojyvä 50-200 µg
(RDA, tarvetta ei
tunneta)
Magnesium
osallistuu hermo- ja lihastoimintaan idut, kokojyvävilja, liha ja sisäelimet, kasvikset, banaani, pähkinät naiset 280 mg
miehet 350 mg
lapset 2-5 v. 120 mg
lapset 6-9 v. 200 mg
Mangaani
vaikuttaa monien entsyymien, hermojen ja lihasten toimintaan kokojyvävilja, tee, pähkinät ja mantelit, palkokasvit, oliivi, mustikka 2-5 mg
(RDA, tarvetta ei
tarkoin tunneta)
Seleeni
antioksidantti, auttaa ylläpitämään vastustuskykyä ja suojaa raskasmetalleilta kala, sianliha, maito, viljatuotteet naiset 50 µg
raskaana olevat 60µg
miehet 60 µg
lapset 2-5 v. 25 µg
lapset 6-9 v. 30 µg
Sinkki
vaikuttaa haavojen paranemiseen, vastustuskykyyn, kasvuun ja aivojen kehitykseen, on tärkeä myös eturauhasen toiminnalle meren antimet, liha, maksa, kananmuna, täysjyvävilja naiset 7 mg
miehet 9 mg
lapset 2-5 v. 6 mg
lapset 6-9 v. 7 mg

* Suomalaiset ravitsemussuositukset. Valtion Ravitsemusneuvottelukunta 2014

HIVENAINE TEHTÄVÄ LÄHTEET SUOMALAINEN RAVITSEMUSSUOSITUS*
Jodi kilpirauhaselle välttämätön hivenaine, toimii osana kilpirauhashormoneja, trijodityroksiinia ja tyroksiinia, säätelee mm. aineenvaihduntaa, kehon lämpötilaa sekä hermo- ja lihassolujen toimintaa jodioitu ruokasuola, merikalat ja maitotuotteet naiset 150 µg
raskaana olevat 175µg
imettävät 200µg
miehet 150 µg
lapset 2-5v 90µg
lapset 6-9v 120µg
Kromi osallistuu virtsan sokeripitoisuuden säätelyyn ja sokeriaineen-vaihduntaan, kolesterolitason säätelyyn ja hermosolujen toimintaan hiiva, lihatuotteet, juusto, kokojyvä 50-200 µg
(RDA, tarvetta ei
tunneta)
Magnesium osallistuu hermo- ja lihastoimintaan idut, kokojyvävilja, liha ja sisäelimet, kasvikset, banaani, pähkinät naiset 280 mg
miehet 350 mg
lapset 2-5 v. 120 mg
lapset 6-9 v. 200 mg
Mangaani vaikuttaa monien entsyymien, hermojen ja lihasten toimintaan kokojyvävilja, tee, pähkinät ja mantelit, palkokasvit, oliivi, mustikka 2-5 mg
(RDA, tarvetta ei
tarkoin tunneta)
Seleeni antioksidantti, auttaa ylläpitämään vastustuskykyä ja suojaa raskasmetalleilta kala, sianliha, maito, viljatuotteet naiset 50 µg
raskaana olevat 60µg
miehet 60 µg
lapset 2-5 v. 25 µg
lapset 6-9 v. 30 µg
Sinkki vaikuttaa haavojen paranemiseen, vastustuskykyyn, kasvuun ja aivojen kehitykseen, on tärkeä myös eturauhasen toiminnalle meren antimet, liha, maksa, kananmuna, täysjyvävilja naiset 7 mg
miehet 9 mg
lapset 2-5 v. 6 mg
lapset 6-9 v. 7 mg

* Suomalaiset ravitsemussuositukset. Valtion Ravitsemusneuvottelukunta 2014